Coteaux Champenois Les Montees

Rosso elegante da Pinot Noir e Meunier nella Montagne de Reims, vinificato fermo da Bérêche & Fils. Frutti rossi, spezie e tabacco al naso; sorso fine, fresco e persistente. Un Coteaux Champenois raro, profondo e autentico. Les Montées 2022 si presenta nel calice con un rosso rubino brillante. Il naso è fine e sottile, con piccoli frutti rossi croccanti – mora, ribes, lampone –, un tocco di spezie dolci e tabacco biondo, e una traccia minerale che ne rivela l’origine calcarea.Il sorso è snello, elegante, delicatamente strutturato, con una freschezza viva e tannini levigati. Il finale è armonico e persistente, con ritorni fruttati e una sensazione terrosa, quasi boschiva.Un rosso che non cerca potenza, ma profondità e precisione. Perfetto con piatti di media struttura, carni bianche o semplicemente per chi ha voglia di scoprire il volto meno noto – ma più sorprendente – della Champagne.