Lo Champagne Brut “Oeil de Perdix” è un’etichetta di particolare pregio e ricchezza, è intenso ed elegante e regala aromi complessi e maturi.È un Pinot Noir in purezza che rappresenta perfettamente l’eccellenza che il famoso vitigno a bacca scura riesce a raggiungere in questa zona della Champagne.
Il Brut “Oeil de Perdix” Jean Vesselle è uno Champagne prodotto con le migliori uve Pinot Noir coltivate sui terreni calcareo-argillosi del Gran Cru di Bouzy. Al termine della vendemmia, si procede alla fermentazione per singola parcella e solo dopo alcuni mesi di maturazione, i vins clairs sono assemblati per realizzare la cuvée finale.Il sorso è particolarmente profondo e sfaccettato, con aromi ricchi ed eleganti, che anticipano un finale salino e di notevole freschezza.
| Tipo (Vini): | Bollicine |
| Colore: | Bianco |
| Denominazione: | Champagne |
| Nazione: | Francia |
| Regione geografica: | Champagne |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Mood bevitore: | Expert |
| Macro area: | Champagne |
| Mood produttore: | Classico |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Champagne |
| Vitigno Principale: | Pinot Nero |
| Mood struttura: | Media Struttura |
Jean Vesselle
Champagne, Francia
Bouzy: la famiglia Vesselle e il Pinot Noir Grand Cru del villaggio, fino al raro Bouzy Rouge.
Gli Champagne Vesselle nascono da un savoir fair artigianale, che è stato tramandato in famiglia di generazione in generazione e ancora oggi costituisce il più importante patrimonio dell'azienda. L'esperienza e il rigore, uniti a una straordinaria qualità delle uve, permettono di realizzare Champagne di classe, dedicati a chi è alla ricerca di etichette, che sappiano raccontare il carattere autentico del terroir.Vitigni:Pinot Noir 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Jean Vesselle
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