Blanc de Blancs 100% Chardonnay da una singola vigna a Chavot, viti del 1953-1978, fermentato e affinato in legno, dosaggio Extra Brut (circa 2,5-3 g/l). Olio di limone, gesso, menta, erbe secche, pepe bianco e marzapane; sorso luminoso, cesellato e intensamente minerale. Annata 2021 di rara precisione.
| Tipo (Vini): | Bollicine |
| Colore: | Bianco |
| Denominazione: | Valle De La Marne |
| Nazione: | Francia |
| Regione geografica: | Champagne |
| Annata: | 2021 |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Dosaggio: | Extra Brut |
| Mood bevitore: | Expert |
| Macro area: | Champagne |
| Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Classico |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Tipologia (Vini): | Champagne |
| Mood beva (Vini): | Verticale E Persistente |
| Zone Wild: | Champagne Vigneron |
| Affinamento principale: | Legno |
| Vitigno Principale: | Chardonnay |
| Composizione vino: | Millesimato |
| Affinamento sui lieviti: | Fino Ai 30 Mesi |
| Classificazione: | Blanc De Blancs |
| Mese/anno Sboccatura: | 2022-11-01 |
Laherte Freres
Champagne, Francia
Chavot, Coteaux Sud d'Épernay: Aurélien Laherte, sette vitigni e decine di parcelle per Champagne di vigna vibrante.
Thierry e Aurélien Laherte, padre e figlio, dirigono con maestria questa storica Maison di champagne, fondata nel 1889 e attualmente estesa su oltre 11 ettari nella Côte de Blanc, nella Valle della Marna. Laherte Frères è un'eccellente azienda che mantiene viva la coltivazione e la celebrazione delle varietà di uva più tradizionali della regione dello Champagne, spesso trascurate ingiustamente. Queste includono Pinot Bianco, Pinot Gris, Petit Meslier e Arbanne, quattro varietà che, insieme alle più classiche Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, compongono la ricca gamma di vitigni coltivati dall'azienda. Questa selezione completa di sette varietà autorizzate nella denominazione dà origine a champagne ricchi di sapore che riflettono distintamente i caratteristici terroir terrosi e pietrosi della zona.
Annata: 2021
Denominazione: Champagne Grand Cru
Vitigni: 100%Chardonnay
Alcol: 12,5% vol
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Laherte Freres
Denominazione: Champagne Grand Cru
Vitigni: 100%Chardonnay
Alcol: 12,5% vol
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Laherte Freres
Potrebbero piacerti anche
Scorri
QUADRATA_9---dimensioni-grandi-thumb-md-square.jpeg)
INTERA_9---dimensioni-grandi-thumb-md-square.jpeg)
QUADRATA_8---dimensioni-grandi-thumb-md-square.jpeg)
FOCUS_7-thumb-md-square.jpg)
