Sassella

Il vino del cambiamento: da elettricista a vignaiolo per colpa di una vigna in sassella lasciata per vinificare un’annata in garage. Legni piccoli perchè in cantina non ci stava altro come dimensioni, stile classico ma sincero, eleganza e finezza tipicissime. Ogni uscita sempre meglio. Prodotto da uve Nebbiolo Chiavennasca, fermentazione con lieviti indigeni in acciaio, fermentazione malolattica.

Lorenzo, ex elettricista, e Andrea, ex metalmeccanico: partiti da un garage a Lecco, oggi voci vere della Valtellina.

L'azienda nasce dalla determinazione di Lorenzo Colombo e Andrea Sormani, due soci originari di Lecco, che hanno scelto di abbandonare le loro carriere per inseguire la passione per il vino. Lorenzo, ex elettricista, e Andrea, ex metalmeccanico, hanno iniziato la loro avventura nel mondo vinicolo nel garage, acquistando uve locali. Oggi l'azienda si estende su circa 2 ettari e produce tre etichette, di cui due sono attualmente disponibili sul mercato: Rosso di Valtellina (con circa 4.000 bottiglie annue), Sassella (3.000-3.500 bottiglie) e Valtellina Superiore. L'intero processo produttivo è improntato sull'agricoltura biologica, con un forte rispetto per la natura e il territorio della Valtellina.