Cru Campiani 151 + Cru Campiani 479

Name: Nicola Gatta - Cru Campiani 151 + Cru Campiani 479
Brand: Nicola Gatta
SKU: PACL-CRUCAMPIANI-151-479-NICOLAGATTA
Price: 239 EUR
Availability: InStock

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239,00 € 258,00 €

Introvabile

Senza solfiti aggiunti

Prodotto da uve di Pinot Noir in purezza lavorato in rifermentazione breve e una lunga maturazione del vino base tramite sistema perpétuelle dal 2017.

Quantità

Le uve provengono dalla parcella di Campiani est a Gussago. Questa bottiglia è nata con la volontà di Nicola, grande amante del suo territorio, di dare un'identità alle singole parcelle. Questa è la sua prima edizione. Un vino che racchiude tutto Gussago e il suo bellissimo terroir. Al naso è intenso, complesso e avvolgente con fantastiche note ossidative e terziarie mentre al palato ha una bellissima spalla acida che aiuta la beva, elegante con bollicine fini e persistenti.

Produzione limitatissima

Tipo (Vini):	Bollicine
Colore:	Bianco
Nazione:	Italia
Regione geografica:	Lombardia
Cru - vigna:	Campiani
Formato (Vini):	Bottiglia (0,75L)
Dosaggio:	Dosaggio 0
Solfiti:	Senza Solfiti Aggiunti
Rarità:	Introvabile
Mood bevitore:	Master
Macro area:	Verso La Franciacorta
Biodinamico:	Agricoltura Sostenibile
Alcolico:	Si
Mood produttore:	Sperimentale
Mood struttura:	Media Struttura
Mood beva (Vini):	Morbido E Rotondo
Tipologia (Vini):	Spumante
Zone Wild:	Colline Di Gussago
Metodo:	Metodo Classico
Classificazione:	Blanc De Noirs
Vitigno Principale:	Pinot Nero
Affinamento principale:	Legno
Composizione vino:	Solera
Affinamento sui lieviti:	Dai 31 Ai 60

Nicola Gatta

Lombardia, Italia

Gussago, fuori dalla Franciacorta per scelta: Nicola Gatta, 'ondas' da vigne a 300 metri, metodo classico radicale.

"Il principio è di valorizzare un territorio differente per natura e origini, con lo scopo di ottenere vini che lo rappresentino senza compromessi." In cantina si privilegiano esclusivamente fermentazioni spontanee con l'utilizzo di lieviti autoctoni. Non vengono impiegati chiarificanti o stabilizzanti, e non sono aggiunti solfiti. Aenean eu leo quam. Pellentesque ornare sem lacinia quam venenatis vestibulum. Nullam id dolor id nibh ultricies vehicula ut id elit. Duis mollis, est non commodo luctus, nisi erat porttitor ligula, eget lacinia odio sem nec elit. Morbi leo risus, porta ac consectetur ac, vestibulum at eros. Maecenas sed diam eget risus varius blandit sit amet non magna. Etiam porta sem malesuada magna mollis euismod. Maecenas faucibus mollis interdum. Sed posuere consectetur est at lobortis. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Cras mattis consectetur purus sit amet fermentum. Vestibulum id ligula porta felis euismod semper. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi leo risus, porta ac consectetur ac, vestibulum at eros. Donec id elit non mi porta gravida at eget metus. Fusce dapibus, tellus ac cursus commodo, tortor mauris condimentum nibh, ut fermentum massa justo sit amet risus. Fusce dapibus, tellus ac cursus commodo, tortor mauris condimentum nibh, ut fermentum massa justo sit amet risus. Nullam quis risus eget urna mollis ornare vel eu leo. Cras justo odio, dapibus ac facilisis in, egestas eget quam.

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Nicola Gatta Metodo Classico

"Produco i miei spumanti nella zona più orientale della Franciacorta, sulle colline calcaree di Gussago e Cellatica a 400 metri sul livello del mare.
In vigna seguo i principi della biodinamica, non utilizzo diserbanti e prodotti chimici di sintesi.
In cantina solo fermentazioni spontanee con lieviti indigeni naturalmente presenti sulle bucce.
Non utilizzo alcun tipo di chiarificante o stabilizzante. La solforosa presente è di origine naturale e non esogena.
Il principio è di valorizzare un territorio differente per natura e origini, con lo scopo di ottenere dei vini che lo rappresentino senza compromessi."

Annata: NV
Vitigni: Pinot Nero 100%
Alcol: 12%
Formato: 2 x 0,75 l
Tipologia: Vino Spumante
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Italia
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Nicola Gatta Agricola - Gussago (BS) - Italia