Valpolicella Classico Superiore Roas

“Roas”, dal cimbro “fiore”, è l’espressione più elegante della Valpolicella Classica secondo Corte Marconi. Ottenuto da Corvina (40%), Corvinone (30%) e Rondinella (30%), nasce da uve selezionate esclusivamente nel vigneto di Bure, raccolte a mano tardivamente, in casse da 15 kg e pigiate il giorno stesso. La fermentazione, a temperatura controllata tra i 22 e i 24 °C, favorisce un'estrazione equilibrata di aromi e struttura. Il vino affina poi per 12 mesi in tonneaux da 500 litri di terzo passaggio, esaltando complessità e morbidezza senza sovrastare il frutto. Al naso spiccano note di ciliegia matura, spezie dolci e delicati richiami di fiori secchi. In bocca è avvolgente, armonico e sostenuto da una freschezza elegante che bilancia la struttura. I tannini sono setosi e ben integrati, la chiusura lunga con una piacevole scia minerale.

Radici cimbre a Sant'Anna d'Alfaedo, Valpolicella Classica: dal 2019 Gabriele firma i vini della corte di famiglia.

Corte Marconi nasce tra le alture di Sant'Anna d'Alfaedo, nel cuore della Valpolicella Classica, dove la famiglia affonda le sue radici cimbre e la sua storia contadina. Da generazioni si dedica all'allevamento e all'agricoltura, legata indissolubilmente ai cicli della natura e al rispetto per la terra. Nel 2019 Gabriele e sua madre Giulia scelgono di dare nuova voce a questa tradizione fondando una piccola cantina, con l'obiettivo di trasformare la passione per la terra in vino, strumento. L'approccio agricolo è basato su pratiche biologiche e rigenerative, custodendo e valorizzando la biodiversità delle colline veronesi. Oltre ai vitigni classici della Valpolicella, Corvina, Corvinone e Rondinella, Corte Marconi coltiva anche varietà autoctone rare come l'Oseleta, la Corbina e la Pelara, testimonianze preziose di una memoria agricola antica. In cantina, la filosofia è di minima interferenza: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, vinificazioni separate per parcelle e interventi misurati che lasciano spazio alla personalità delle uve e del suolo. I vini di Corte Marconi nascono così, espressione sincera e profonda di un territorio complesso, ricco di sfumature.