Formagit di Capra Orobica
9,50 €
Da pascolo
stagionatura < 1 mese
Capra orobica
Da fieno
Vegetariano
Senza glutine
Questo formaggio si ottiene a partire da una lavorazione acida fresca, sono fatti scolare in teli di lino naturale e impastati a mano per ottenere ancora più cremosità, il latte di capra orobica conferisce una nota piacevolmente acidula e floreale.
Formagit di Capra orobica
3 pezzi da 0,75 g cadauno
Consigliamo di consumarli entro due settimane dalla data di produzione, ma si può decidere di lasciarli stagionare e andranno a creare una crosta fiorita completamente edibile.
| Tipologia (Formaggi): | Fresco |
| Stagionatura (Formaggi): | Stagionatura < 1 Mese |
| Razza animale: | Capra Orobica |
| Alimentazione animale: | Da Fieno, Da Pascolo |
| Gusto (Formaggi): | Deciso |
| Vegetariano: | Vegetariano |
| Glutine: | Senza Glutine |
| Uova: | Senza Uova |
| Zuccheri: | Senza Zuccheri Aggiunti |
| Temperatura conservazione: | Refrigerato Tra 3 C E 6 C |
Formagit
Formaggio a pasta molle di Capra Orobica
Ingredienti: LATTE caprino, sale e caglio.
Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare preferibilmente entro 30 giorni dalla data di confezionamento.
Origine: Italia, Bergamo
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010, BG
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto: Energia (kJ): 876, Kcal 211; Carboidrati (g): 2,5 di cui zuccheri (g) 2,5; Proteine (g): 14,2; Grassi (g) 15 di cui acidi grassi saturi (g) 10; sale (g) 0,92
CE: ITD3X6J
Il consumo di prodotti a latte crudo non è consigliato per le categorie fragili (bambini, anziani, danne in gravidanza, persone immunodepresse).
Formaggio a pasta molle di Capra Orobica
Ingredienti: LATTE caprino, sale e caglio.
Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare preferibilmente entro 30 giorni dalla data di confezionamento.
Origine: Italia, Bergamo
Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010, BG
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto: Energia (kJ): 876, Kcal 211; Carboidrati (g): 2,5 di cui zuccheri (g) 2,5; Proteine (g): 14,2; Grassi (g) 15 di cui acidi grassi saturi (g) 10; sale (g) 0,92
CE: ITD3X6J
Il consumo di prodotti a latte crudo non è consigliato per le categorie fragili (bambini, anziani, danne in gravidanza, persone immunodepresse).
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