Il Barolo tradizionale segue un processo di fermentazione e macerazione prolungata in tini di rovere, mantenendo una temperatura di circa 30°C. Successivamente, il vino invecchia in ampie botti di rovere provenienti dalla Slavonia per un periodo fino a 42 mesi, prima di affinarsi ulteriormente in bottiglia per altri 24 mesi.
Si presenta con un intenso colore rosso granato. Al naso, rivela complessi aromi di frutta rossa matura, tra cui ciliegia e ribes, accompagnati da sfumature floreali di rosa, garofano e glicine, e sottolineati da sentori speziati e richiami balsamici di eucalipto, rabarbaro e china. In bocca, questo vino è strutturato, ricco e avvolgente, con tannini delicati e una persistenza lunga caratterizzata da toni mentolati. questa bottiglia di Barolo Vigna Rionda Riserva 2017 incarna il carattere e l'eleganza, mantenendo le tradizioni artigianali di produzione.
| Tipo (Vini): | Fermi |
| Colore: | Rosso |
| Denominazione: | Barolo |
| Nazione: | Italia |
| Regione geografica: | Piemonte |
| Cru - vigna: | Vigna Rionda |
| Annata: | 2017 |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Mood bevitore: | Master |
| Macro area: | Langhe |
| Biodinamico: | Convezionale A Basso Impatto |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Classico |
| Mood struttura: | Strutturato E Complesso |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Langa Wild |
| Vitigno Principale: | Nebbiolo |
| Affinamento principale: | Legno |
M
Massolino
Piemonte, Italia
Serralunga d'Alba dal 1896: i Massolino e il Vigna Rionda, Barolo classico, austero e profondo.
La filosofia della cantina Massolino è chiara: produrre vino con passione, rispettando il territorio e la tipicità delle uve autoctone. La famiglia coltiva profondi legami con il territorio e le tradizioni, innovando nel rispetto della storia. Da 1896, hanno seguito questa filosofia, rimanendo fedeli a se stessi e al loro amore per la terra e le vigne.
La storia della cantina Massolino inizia nel lontano 1896, quando Giovanni fondò l'azienda a Serralunga d'Alba. Tuttavia, la vera svolta si ebbe con Giuseppe, figlio di Giovanni, che costruì la prima cantina e ampliò la proprietà. Nel 1934, Giuseppe fondò il Consorzio di tutela Barolo e Barbaresco. Successivamente, Giovanni, Camilla e Renato, tre dei figli di Giuseppe, acquisirono cru di grande prestigio tra cui Vigna Rionda, Margheria e Parafada.
Oggi, la cantina è guidata dai fratelli Franco e Roberto Massolino, con il supporto dello zio Renato e di Giovanni Angeli. La loro missione è onorare la tradizione di una cantina storica e il terroir unico di Serralunga d'Alba, situato nelle incantevoli colline delle Langhe, cuore della produzione di Barolo in Italia.
La filosofia della cantina Massolino è chiara: produrre vino con passione, rispettando il territorio e la tipicità delle uve autoctone. La famiglia coltiva profondi legami con il territorio e le tradizioni, innovando nel rispetto della storia. Da 1896, hanno seguito questa filosofia, rimanendo fedeli a se stessi e al loro amore per la terra e le vigne.
Annata: 2019
Denominazione: Barolo Vigna Rionda Riserva 2017
Vitigno: 100% Nebbiolo
Alcol: 14,5
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine Italia
Imbottigliato all'origine da Azienda Agricola Massolino
Oggi, la cantina è guidata dai fratelli Franco e Roberto Massolino, con il supporto dello zio Renato e di Giovanni Angeli. La loro missione è onorare la tradizione di una cantina storica e il terroir unico di Serralunga d'Alba, situato nelle incantevoli colline delle Langhe, cuore della produzione di Barolo in Italia.
La filosofia della cantina Massolino è chiara: produrre vino con passione, rispettando il territorio e la tipicità delle uve autoctone. La famiglia coltiva profondi legami con il territorio e le tradizioni, innovando nel rispetto della storia. Da 1896, hanno seguito questa filosofia, rimanendo fedeli a se stessi e al loro amore per la terra e le vigne.
Annata: 2019
Denominazione: Barolo Vigna Rionda Riserva 2017
Vitigno: 100% Nebbiolo
Alcol: 14,5
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine Italia
Imbottigliato all'origine da Azienda Agricola Massolino
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