Prodotto da uve di 100% Barbera in purezza. Le uve provengono da Magliano Alfieri, località San Bernardo, 290 m. s.l.m., Roddi 200-250 m s.l.m. Dopo una lunga macerazione dai 22 ai 40 giorni (in base all'annata) il vino affina in botti grandi di rovere austriaco, a volte anche in terracotta, non vengono svolte chiarifiche o filtrazioni. Imbottigliamento dopo circa 12-14 mesi.
La sua Barbera d'Alba Superiore 2021 è un vino fantastico, la sua mano la si riconosce subito. Vino di grande freschezza e struttura con una bellissima beva. Al naso è ampio con sentori di amarena, cassis, cilliegia e note di viola. Al palato è pieno, corposo, con una trama tannica vellutata. Persistente.
| Tipo (Vini): | Fermi |
| Colore: | Rosso |
| Nazione: | Italia |
| Regione geografica: | Piemonte |
| Annata: | 2021 |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Mood bevitore: | Easy |
| Macro area: | Langhe |
| Biodinamico: | Agricoltura Sostenibile |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Sperimentale |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Langa Wild |
| Vitigno Principale: | Barbera |
| Affinamento principale: | Legno |
Gian Luca Colombo
Piemonte, Italia
Segni di Langa: Gian Luca Colombo, premio Gambelli 2014, dal 2017 a Roddi, 4 ettari in biodinamica, produzione limitata.
"La mia filosofia è seguire e capire ciò che la natura mi ha dato, senza alcun preconcetto o ricetta da rispettare. In questo modo tutti i lavori sono fatti con un obiettivo chiaro: portare in bottiglia le caratteristiche del vitigno, del territorio e dell'annata. Secondo le mie idee, ogni anno il tempo di macerazione, il periodo di maturazione, i contenitori utilizzati sono diversi. La mia passione, la mia esperienza e il mio istinto uniti all'uva vogliono creare emozioni a chi degusta questo prodotto dalla produzione molto limitata".
Gian Luca Colombo è un giovane enologo, consulente di diverse cantine della zona e personaggio di spessore. Nel 2014 vinse il premio Gambelli come miglior giovane enologo e dal 2017 è a campo della sua azienda vitivinicola con sede a Roddi, Cuneo. La sua azienda comprende 4 ettari vitati, in vigna segue pratiche biodinamiche tutto nel rispetto della natura. La sua filosofia è di seguire e capire ciò che la natura offre. In questo modo tutti i lavori che vengono svolti sono fatti con un obiettivo ben preciso cioè quelli di portare in bottiglia le caratteristiche del vitigno, del territorio e dell'annata.
"I miei vini nascono dalla terra; con loro cerco di comunicare tutta la fatica, la passione e l’impegno che dedico alle nostre uve".
Annata: 2021
Vitigno: 100% Barbera
Denominazione: Barbera d'Alba SuperiorDOC
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine Italia
Imbottigliato all'origine da: Gian Luca Colombo- Segni di Langa, Roddi
"I miei vini nascono dalla terra; con loro cerco di comunicare tutta la fatica, la passione e l’impegno che dedico alle nostre uve".
Annata: 2021
Vitigno: 100% Barbera
Denominazione: Barbera d'Alba SuperiorDOC
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine Italia
Imbottigliato all'origine da: Gian Luca Colombo- Segni di Langa, Roddi
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