Videt

Ossesionato dal riesling questo vino rappresenta Enrico in tanti dettagli tecnici ma sostenuti da un lavoro maniacale in vigna, tanta complessità data anche da una parte di Botrytis Cinerea. Il naso apre con profumi caldi come l’annata, zafferano meraviglioso per poi tenere tensione acido sapida da manuale. Fermentazione a temperatura controllata per preservare freschezza e aromi.

Enrico e suo padre a Capo di Ponte, sotto la parete della Concarena: Marzemino, Merlot e Riesling in Valcamonica.

L'Azienda Agricola Concarena, fondata recentemente da Enrico e suo padre a Capo di Ponte, in Val Camonica, nasce dalla loro profonda passione per il territorio e per la viticoltura. L'amore per il vitigno autoctono, come il Marzemino, e per varietà internazionali come il Merlot e il Riesling Renano, caratterizza l'approccio di questa piccola realtà familiare. Gestita con impegno e dedizione da due persone, l'azienda segue ogni fase del processo produttivo, dalla cura dei vigneti fino alla bottiglia. Con il loro lavoro artigianale, Enrico e suo padre creano vini che raccontano la storia della Valle Camonica, frutto di un territorio unico, di vendemmie tardive e di un clima montano che imprime caratteristiche distintive alle loro etichette. I vini dell'Azienda Agricola Concarena sono un tributo alla montagna e alla tradizione vitivinicola della zona, capaci di esprimere l'essenza del luogo in ogni sorso.