Champagne Blanc de Noirs

Laherte Frères Blanc de Noirs Brut Nature è un’espressione di precisione e sincerità. Nato dall’unione in parti uguali di Pinot Meunier e Pinot Noir, con un’importante quota di vini di riserva (50%), affina in legno e viene imbottigliato senza dosaggio, per lasciare che siano il suolo e il frutto a parlare.

Un Champagne verticale e vibrante, che riflette la mineralità pura dei terreni argillo-calcarei del sud di Épernay e della Vallée de la Marne.

Chavot, Coteaux Sud d'Épernay: Aurélien Laherte, sette vitigni e decine di parcelle per Champagne di vigna vibrante.

Thierry e Aurélien Laherte, padre e figlio, dirigono con maestria questa storica Maison di champagne, fondata nel 1889 e attualmente estesa su oltre 11 ettari nella Côte de Blanc, nella Valle della Marna. Laherte Frères è un'eccellente azienda che mantiene viva la coltivazione e la celebrazione delle varietà di uva più tradizionali della regione dello Champagne, spesso trascurate ingiustamente. Queste includono Pinot Bianco, Pinot Gris, Petit Meslier e Arbanne, quattro varietà che, insieme alle più classiche Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, compongono la ricca gamma di vitigni coltivati dall'azienda. Questa selezione completa di sette varietà autorizzate nella denominazione dà origine a champagne ricchi di sapore che riflettono distintamente i caratteristici terroir terrosi e pietrosi della zona.