Special Club Blanc de Blancs

Lo Champagne Spécial Club 2016 di Pertois-Moriset è il Blanc de Blancs "speciale" di famiglia, sole uve Chardonnay provenienti dal terroir classificato Grand Cru di Le Mesnil-sur-Oger: 4 lieux-dits: Les Jutées, Les Hauts d’Aillerands, Les Jeamprins e Les Hautes Mottes. Questo Blanc de Blancs nasce dall’accurata selezione di uve delle migliori parcelle di Pertois-Moriset che affinano successivamente per l'80% in acciaio e un 20% in fût de chêne, segue un affinamento per oltre 48 mesi e un basso dosaggio finale di 1,5 g/l - Extra Brut.

Le Mesnil-sur-Oger: Pertois-Moriset, Chardonnay Grand Cru di gesso, tra tradizione familiare e taglio moderno.

Dal suo fondamento nel 1951, la Maison Champagne Pertois-Moriset si distingue come produttore indipendente gestito interamente dalla famiglia. Dalla raccolta alla vinificazione, dalla creazione dello champagne alla commercializzazione, si dedicano esclusivamente alle proprie uve. Posizionata a Mesnil-sur-Oger, un villaggio di prestigio classificato Grand Cru nella Côte des Blancs, questa azienda familiare si impegna a esaltare la mineralità e la tipicità dei suoi terroir senza artifici.