Il Largillier Blanc de Noirs è il manifesto di Guillaume Coessens, un vignaiolo d'eccezione che lavora in regime di monoproprietà su una singola parcella (Lieu-Dit) di appena 3,36 ettari a Ville-sur-Arce. Prodotto esclusivamente da Pinot Noir coltivati su suoli argilo-calcarei del Kimmeridgiano (gli stessi dei grandi Chablis), questo Champagne unisce potenza, struttura e una sorprendente spinta minerale. Al naso ammalia con profumi complessi di piccoli frutti rossi, prugna bionda, scorza d'arancia sanguigna, brioche tostata e una marcata nota sapida e gessosa. Al palato è ampio, ricco e di grande presenza materica, bilanciato da una freschezza vibrante che rende il sorso profondo, ritmato e lunghissimo.
| Tipo (Vini): | Bollicine |
| Colore: | Bianco |
| Denominazione: | Champagne |
| Nazione: | Francia |
| Regione geografica: | Champagne |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Mood bevitore: | Expert |
| Macro area: | Champagne |
| Mood produttore: | Classico |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Champagne |
| Zone Wild: | Champagne Vigneron |
| Vitigno Principale: | Pinot Nero |
| Affinamento principale: | Legno |
| Affinamento sui lieviti: | Dai 31 Ai 60 |
Annata: NA
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 100% Pinot Nero
Alcol: 12,0% vol
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Coessens, in località Champagne, Francia
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