Questo vino è il risultato di uve di Gamay provenienti da una vigna di oltre 60 anni di proprietà. Il processo di vinificazione inizia con l'operazione di diraspatura, che coinvolge circa l'80% delle uve, seguita dalla fermentazione e dall'affinamento in vasche di cemento.
Un brillante vino rosso rubino che regala aromi floreali e sentori di lampone e piccoli frutti rossi al naso. In bocca, si manifesta con un equilibrio perfetto, una piacevole vena fruttata, un corpo di media struttura e una notevole scorrevolezza.
| Tipo (Vini): | Fermi |
| Colore: | Rosso |
| Nazione: | Francia |
| Regione geografica: | Savoia |
| Annata: | 2022 |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Mood bevitore: | Easy |
| Biodinamico: | Biodinamica Non Certificata |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Sperimentale |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Vitigno Principale: | Gamay |
| Affinamento principale: | Cemento |
DL
Domaine Les Aricoques
Savoia, Francia
Frangy, Savoia: un piccolo domaine nato dalla fede nel terroir alpino, vigne ripide, Altesse e vini di montagna.
Hanno avviato il loro Domaine nella pittoresca regione della Savoia. La loro scelta è stata dettata dalla profonda convinzione nel valore del terroir, il carattere unico del suolo e del clima che influenza il vino. La loro avventura li ha portati a Frangy, dove hanno non solo trovato un vigneto, ma hanno fatto una scoperta: Frangy è il luogo in cui devono essere. Credono che Frangy conferisca al vino una freschezza e una tensione ineguagliabili. Nei vigneti, privilegiano le varietà di uve autoctone, come l'Altesse, e lavorano instancabilmente per consentire alle viti di esprimere appieno le loro potenzialità in questo terroir unico. Attraverso pratiche agricole biodinamiche e fitoterapiche, sono certi di catturare al meglio la freschezza di Frangy e di condividerla con gli amanti del vino, allo stesso modo in cui l'hanno scoperta e amata loro stessi. La cantina è stata fondata da due amici di liceo, Guillaume Bellona e Romain Dupont, i quali hanno intrapreso un viaggio in tutto il mondo per esplorare culture enogastronomiche diverse. Successivamente, sono tornati in Francia e hanno partecipato alle vendemmie presso Stephane Ogier e Domaine Giachino. Su invito degli amici Francois & Justine Petit-Boxler, Adrien Dhondt e Guillaume Selosse, nel 2021 hanno avviato il Domaine Les Aricoques, acquisendo un vigneto a Frangy, nell'Alta Savoia. Nei loro vigneti, si concentrano sull'utilizzo di vitigni autoctoni, in particolare l'Altesse, e mirano a valorizzare appieno le peculiarità di questo terroir. Adottando pratiche biodinamiche e fitoterapiche, credono di catturare in modo completo la freschezza delle terre di Frangy.
Denominazione: Roussette de Savoie
Vitigni: Gamay
Alcol: 12%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino rosso
Contiene solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Francia
Mis en bouteille par EMB74131C
Vitigni: Gamay
Alcol: 12%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino rosso
Contiene solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine: Francia
Mis en bouteille par EMB74131C
Spesso acquistati insieme
Scorri
Potrebbero piacerti anche
Scorri