Dal profondo ampio, questo vino offre un bouquet di aromi complessi, in cui emergono chiaramente i frutti rossi, accompagnati da delicate sfumature floreali e speziate. L'eleganza e la raffinatezza tipiche del Nebbiolo sono inconfondibili, soprattutto dopo un adeguato periodo di invecchiamento.
In bocca, si manifesta come un vino potente, ricco ed austero, che esprime in modo straordinario la grandissima complessità del terreno di Serralunga d’Alba. Questo Barolo è perfetto per un lungo invecchiamento. Si raccomanda di caraffare il vino e di servirlo a una temperatura di 18-20°C.
È un vino ideale per accompagnare primi piatti importanti, come il risotto al Barolo, e secondi piatti ricchi e saporiti, come le carni arrosto. Dopo alcuni anni di invecchiamento, rivela appieno le sue notevoli potenzialità e può essere apprezzato come vino da meditazione, abbinato a formaggi a pasta dura e semi-dura.
| Tipo (Vini): | Fermi |
| Colore: | Rosso |
| Denominazione: | Barolo |
| Nazione: | Italia |
| Regione geografica: | Piemonte |
| Cru - vigna: | Parafada |
| Annata: | 2019 |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Mood bevitore: | Expert |
| Macro area: | Langhe |
| Biodinamico: | Convezionale A Basso Impatto |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Classico |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mood beva (Vini): | Morbido E Rotondo |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Langa Wild |
| Vitigno Principale: | Nebbiolo |
| Affinamento principale: | Legno |
Massolino
Serralunga d'Alba dal 1896: i Massolino e il Vigna Rionda, Barolo classico, austero e profondo.
La filosofia della cantina Massolino è chiara: produrre vino con passione, rispettando il territorio e la tipicità delle uve autoctone. La famiglia coltiva profondi legami con il territorio e le tradizioni, innovando nel rispetto della storia. Da 1896, hanno seguito questa filosofia, rimanendo fedeli a se stessi e al loro amore per la terra e le vigne.Oggi, la cantina è guidata dai fratelli Franco e Roberto Massolino, con il supporto dello zio Renato e di Giovanni Angeli. La loro missione è onorare la tradizione di una cantina storica e il terroir unico di Serralunga d'Alba, situato nelle incantevoli colline delle Langhe, cuore della produzione di Barolo in Italia.
La filosofia della cantina Massolino è chiara: produrre vino con passione, rispettando il territorio e la tipicità delle uve autoctone. La famiglia coltiva profondi legami con il territorio e le tradizioni, innovando nel rispetto della storia. Da 1896, hanno seguito questa filosofia, rimanendo fedeli a se stessi e al loro amore per la terra e le vigne.
Annata: 2019
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: 100% Nebbiolo
Alcol: 14
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco - Origine Italia
Imbottigliato all'origine da Azienda Agricola Massolino
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