Tutti i Vigneron

Didier Burelle

Tre ettari a Chorey-lès-Beaune e sette denominazioni, da Pommard a Ladoix: una piccola casa di Borgogna, concreta e sincera.

Produzione annuale: 15.000 bottiglie

Regione
Borgogna

Località
Chorey-lès-Beaune

Nazione
Francia

Filosofia

L'anima del Vigneron

Didier Burelle conduce un piccolo domaine di tre ettari a Chorey-lès-Beaune, nel nord della Côte de Beaune, con parcelle sparse su ben sette denominazioni, da Pommard a Ladoix, più qualche vigna in Côte de Nuits. È la Borgogna meno raccontata e più vera: quella dei vigneron di paese, dei vini di frutto e di posto, senza etichette da collezione ma con tanta sostanza nel bicchiere.

I vini di Didier Burelle 2

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