Luganega di suino

Name: Luganega di suino
Brand: Ferdy Wild
SKU: LUGANEGA-MAIALE
Price: 6 EUR
Availability: InStock

6,00 €

Senza lattosio

Senza glutine

Salamino al coltello classico della tradizione norcina, realizzato con carni selezionate e lavorato artigianalmente. La macinatura fine dona una consistenza compatta e un gusto equilibrato, con note dolci e sapide esaltate dalla lenta stagionatura.

Quantità

Un cacciatore da tagliare al coltello in fette di spessore circa 0,5 centimetri.

Lattosio:	Senza Lattosio
Glutine:	Senza Glutine
Uova:	Senza Uova
Zuccheri:	Senza Zuccheri Aggiunti
Temperatura conservazione:	Refrigerato Tra 3 C E 6 C
Sapore (Salumi):	Delicato
Stagionatura (Salumi):	Breve
Taglio:	Macinati

Luganega di suino
Salamino di maiale
Ingredienti: Carne suina, sale, VINO (contiene solfiti), spezie, aromi naturali
Conservante: E252
Confezionato sottovuoto. Conservare tra 0 e 4 °C. Consumare entro 60 giorni.
Una volta aperto proteggere la superficie di taglio con pellicola alimentare.
Origine: Italia - Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010
Lavorato presso San pellegrino Terme, Loc. Spettino Alto, 19
Confezionato da: Azienda Agricola Quarteroni Ferdinando, Loc Fienili, sn, Lenna, 24010
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia (kJ): 1600, kcal 382; Grassi (g) 30 di cui saturi (g) 10; Carboidrati (g) 1,5 di cui zuccheri (g) 0; Proteine (g): 28; Sale (g): 2,6