| Tipo (Vini): | Fermi |
| Colore: | Rosso |
| Denominazione: | Toscana IGT |
| Nazione: | Italia |
| Regione geografica: | Toscana |
| Annata: | 2020 |
| Formato (Vini): | Magnum (1,5L) |
| Mood bevitore: | Easy |
| Mood produttore: | Sperimentale |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mood beva (Vini): | Morbido E Rotondo |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Vitigno Principale: | Sangiovese |
| Affinamento principale: | Acciaio |
Colleoni
Marino Colleoni e la moglie Luisa si sono stabiliti a Montalcino nel 1989, ma la scoperta della loro vocazione vinicola è avvenuta quasi per caso cinque anni dopo, quando hanno notato dei grappoli di Sangiovese emergere dalla boscaglia che circondava la loro casa. Da quel momento, Marino è diventato uno degli interpreti più "puri" del Sangiovese, lavorando su terrazzamenti storici sostenuti da muretti a secco e rifiutando categoricamente ogni intervento chimico.
La sua filosofia è "mai ruffiana": il vino deve riflettere l'annata con tutti i suoi pregi e i suoi difetti, senza correzioni in cantina. Marino utilizza fermentazioni spontanee in botti da 20 ettolitri, senza controllo della temperatura, e lunghi invecchiamenti in grandi legni di rovere di Slavonia per un periodo variabile dai 36 ai 45 mesi.
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni:100% Sangiovese
Tipologia: Vino rosso
Contiene Solfiti - Conservare in luogo fresco
