Bourgogne Pinot Noir

Il Bourgogne Pinot Noir 2022 di Messager Germain è un vino che esprime l’autenticità e la raffinatezza della Borgogna, con un impegno profondo verso la sostenibilità e l’artigianalità. Le viti sono coltivate in modo responsabile, rispettando la biodiversità e il suolo calcareo tipico della regione, che dona al vino la sua eleganza distintiva.
Al naso, il Pinot Noir 2022 offre un bouquet delicato di frutti rossi freschi, come ciliegia e lampone, accompagnati da leggere note di spezie dolci e sottobosco. Al palato, si distingue per la sua freschezza vibrante e la trama tannica fine, con un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza. Il finale, lungo e persistente, riflette il carattere autentico del terroir.
Questo Bourgogne è perfetto per chi cerca un vino che unisca la tradizione borgognona con una sensibilità moderna, offrendo una degustazione genuina e rispettosa della natura.

Adèle Germain e Simon Messager, dal 2022: lei Côte de Beaune, lui Côte de Nuits, la nuova voce audace della Borgogna.

Famille Messager-Germain è la nuova voce audace della Borgogna: giovani, dinamici, con radici profonde. Adèle Germain viene dalla Côte de Beaune, Simon Messager dalla Côte de Nuits; entrambi formati al Lycée Viticole di Beaune, lui alla scuola di Robert Groffier, lei tra Portogallo, Sudafrica, Nuova Zelanda, Joseph Drouhin e Château de Pommard. Fondata nel 2022, la maison lavora tutto a mano: agricoltura biologica senza certificazione, zolfo minimo, zero scorciatoie. Rossi vibranti e succosi costruiti sul grappolo intero, bianchi salini e tesi. Alla seconda annata già si espandono verso Nuits-Saint-Georges, Morey-Saint-Denis e Gevrey-Chambertin.