Introvabile
Una naso coinvolgente di ciliegie rosse e scure, spezia e sottobosco. In bocca è vivo e molto persistente.
Il vino sprigiona al naso ciliegie rosse e scure, spezie, spttobosco e funghi. Al palato è vivace, setoso e molto persistente.
| Tipo (Vini): | Fermi |
| Colore: | Rosso |
| Denominazione: | Savigny-les-Beaune |
| Nazione: | Francia |
| Regione geografica: | Borgogna |
| Cru - vigna: | Dessus De Montchenevoy |
| Annata: | 2021 |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Rarità: | Introvabile |
| Mood bevitore: | Master |
| Macro area: | Côte De Beaune |
| Biodinamico: | Biodinamica Non Certificata |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Classico |
| Mood struttura: | Strutturato E Complesso |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Borgogna Moderna |
| Vitigno Principale: | Pinot Nero |
| Affinamento principale: | Legno |
Chantereves
Borgogna, Francia
Tomoko Kuriyama e Guillaume Bott, insieme dal 2010: la micro-maison che ha portato aria nuova in Borgogna, da Savigny-lès-Beaune.
Chantereves è un'azienda gestita da marito e moglie che sta facendo molto rumore in Borgogna. Tomoko Kuriyama e Guillaume Bott si sono incontrati nella cantina del Domaine Simon Bize et Fils. La loro collaborazione è iniziata nel 2010. Attraverso le connessioni locali di Guillaume, essendo nato a Digione e cresciuto a Beaune, Chantereves ha accesso ad alcuni frutti eccezionali che non sono sempre facili per un commerciante più giovane. Il loro approccio semplice alla vinificazione consente di offrire vini unici legati alla terra e alle tradizioni.
Annata: 2021
Denominazione: Aoc
Vitigni: Pinot Noir
Alcol: 12%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino rosso
Contiene Solfiti - Non Contiene Solfiti AGGIUNTI - Conservare in luogo fresco - Origine: France
Vinificato e Imbottigliato da Chantereves a 21420 Savigny-les-Beaune
Denominazione: Aoc
Vitigni: Pinot Noir
Alcol: 12%
Formato: 0,75l
Tipologia: Vino rosso
Contiene Solfiti - Non Contiene Solfiti AGGIUNTI - Conservare in luogo fresco - Origine: France
Vinificato e Imbottigliato da Chantereves a 21420 Savigny-les-Beaune
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