Fleurie Labourons

Il Fleurie Labourons è un vino che esprime l’eleganza del terroir del Beaujolais, lavorato con cura artigianale e nel rispetto dell’ambiente. Proveniente dai pendii delle montagne del Fleurie, questo vino è realizzato da vigne coltivate con pratiche sostenibili, dove la biodiversità e la salute del suolo sono prioritarie. Eyre Jane, produttrice devota all’artigianalità, adotta tecniche tradizionali per valorizzare le caratteristiche naturali del Gamay.
Al naso, il Fleurie Labourons si presenta con profumi delicati di frutti rossi, come ciliegia e lampone, accanto a leggere note floreali e minerali. Al palato, è fresco e armonioso, con tannini sottili e una spiccata acidità che conferisce un finale lungo e raffinato. Perfetto per chi cerca un vino che racconti la montagna e la sostenibilità attraverso un sorso autentico, caratterizzato dall’impegno artigianale e dall’equilibrio con la natura.

Dall'Australia alla Borgogna: Jane Eyre, négociante artigiana, Pinot Nero di purezza premiata come miglior donna del vino.

Jane Eyre è una produttrice che si distingue per un approccio artigianale e minimalista, con una filosofia centrata sulla purezza e l'autenticità del terroir borgognone. Cresciuta tra le vigne australiane e trasferitasi in Borgogna, Jane lavora con profondo rispetto per la terra, adottando pratiche sostenibili e interventi ridotti al minimo, per lasciare che ogni vino esprima appieno la propria identità. La vinificazione è curata nei minimi dettagli, con fermentazioni naturali e affinamenti delicati che mantengono intatte le caratteristiche uniche delle uve. I suoi vini sono eleganti e raffinati, con una struttura delicata e una complessità che rispecchia l'essenza della Borgogna. Jane Eyre crea vini che raccontano storie di autenticità e passione, celebrando il legame tra tradizione e modernità.