C
Clandestin
Benoît Doussot, borgognone in Côte des Bar: dal 2015 Champagne Clandestin, Pinot Noir bio di collina, nuova cantina a Landreville.
Produzione annuale:
15.000 bottiglie
Regione
Champagne
Champagne
Località
Landreville
Landreville
Nazione
Francia
Francia
Filosofia
L'anima del Vigneron
Clandestin è il progetto di Benoît Doussot, borgognone arrivato in Champagne senza vigne di famiglia. Dal 2015 lavora con un gruppo di viticoltori certificati bio in sette villaggi della Côte des Bar, firmando cuvée che esprimono la purezza del Pinot Noir su questi suoli kimmeridgiani. Nel 2023 ha completato la nuova cantina in cima alla collina di Landreville: il clandestino ormai è di casa.
I vini di Clandestin 1
I vini di Clandestin 1
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