Rosé de saignée 100% Meunier dalla singola vigna 'Les Beaudiers' a Chavot, viti vecchie piantate tra il 1953 e il 1963, colore ottenuto per macerazione. Dosaggio Extra Brut (circa 3 g/l). Scorza d'arancia, petalo di rosa, frutti rossi e fiori secchi; corpo medio-pieno, mousse fine e finale lungo e salino. Un rosé di vigna, profondo e gastronomico.
| Tipo (Vini): | Bollicine |
| Colore: | Bianco |
| Denominazione: | Champagne |
| Nazione: | Francia |
| Regione geografica: | Champagne |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Dosaggio: | Dosaggio 0 |
| Mood bevitore: | Expert |
| Macro area: | Champagne |
| Mood produttore: | Classico |
| Mood struttura: | Media Struttura |
| Mood beva (Vini): | Verticale E Persistente |
| Tipologia (Vini): | Champagne |
| Zone Wild: | Champagne Vigneron |
| Vitigno Principale: | Chardonnay |
| Affinamento principale: | Legno |
| Metodo: | Metodo Classico |
| Composizione vino: | Cuvee |
| Affinamento sui lieviti: | Dai 31 Ai 60 |
| Classificazione: | Blanc De Blancs |
Laherte Freres
Champagne, Francia
Chavot, Coteaux Sud d'Épernay: Aurélien Laherte, sette vitigni e decine di parcelle per Champagne di vigna vibrante.
Thierry e Aurélien Laherte, padre e figlio, dirigono con maestria questa storica Maison di champagne, fondata nel 1889 e attualmente estesa su oltre 11 ettari nella Côte de Blanc, nella Valle della Marna. Laherte Frères è un'eccellente azienda che mantiene viva la coltivazione e la celebrazione delle varietà di uva più tradizionali della regione dello Champagne, spesso trascurate ingiustamente. Queste includono Pinot Bianco, Pinot Gris, Petit Meslier e Arbanne, quattro varietà che, insieme alle più classiche Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, compongono la ricca gamma di vitigni coltivati dall'azienda. Questa selezione completa di sette varietà autorizzate nella denominazione dà origine a champagne ricchi di sapore che riflettono distintamente i caratteristici terroir terrosi e pietrosi della zona.
Annata: 2015
Vitigni: 100% Meunier
Alcol: 12,5% vol
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Laherte Freres - 3 Rue des Jardins, 51530 Chavot-Courcourt, Francia
Vitigni: 100% Meunier
Alcol: 12,5% vol
Formato: 0.75l
Tipologia: Champagne
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbottigliato all'origine da: Laherte Freres - 3 Rue des Jardins, 51530 Chavot-Courcourt, Francia
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