Les Hautes Mottes Champagne Grand Cru 2016

Il Pertois-Moriset Les Hautes Mottes Champagne Grand Cru 2016 è un’espressione unica che incarna la sostenibilità e l’artigianalità tipica della maison Pertois-Moriset. Proveniente da un terroir Grand Cru nella prestigiosa Côte des Blancs, questo Champagne nasce da una lavorazione meticolosa e rispettosa dell'ambiente. Le uve, coltivate seguendo pratiche sostenibili, vengono raccolte a mano nei vigneti che si estendono su pendii collinari, dove la terra è custodita con la stessa attenzione che si riserva a un’opera d’arte. Il risultato è un vino di montagna raffinato, capace di racchiudere le note minerali della pietra calcarea e le sfumature floreali della sua origine. Al palato, la texture cremosa e la freschezza agrumata regalano un’esperienza di straordinaria eleganza, perfetta per chi cerca un prodotto che esprima autenticità, rispetto per la natura e un savoir-faire artigianale di altissimo livello.

Le Mesnil-sur-Oger: Pertois-Moriset, Chardonnay Grand Cru di gesso, tra tradizione familiare e taglio moderno.

Dal suo fondamento nel 1951, la Maison Champagne Pertois-Moriset si distingue come produttore indipendente gestito interamente dalla famiglia. Dalla raccolta alla vinificazione, dalla creazione dello champagne alla commercializzazione, si dedicano esclusivamente alle proprie uve. Posizionata a Mesnil-sur-Oger, un villaggio di prestigio classificato Grand Cru nella Côte des Blancs, questa azienda familiare si impegna a esaltare la mineralità e la tipicità dei suoi terroir senza artifici.