Introvabile
Senza solfiti aggiunti
Coteaux Champenois Ambonnay Rouge 2019 è un vino rosso fermo prodotto da uve di Pinot Noir in purezza. Le uve provengono dalle microparcelle situate a Tourés e Le Terme Bazin. La vinificazione avviene per il 60% a grappolo intero in barriques dove qui sosta per 19 mesi.
Solo 898 bottiglie prodotte!
Toni di rosa e viola, accompagnati da frutti rossi come ciliegia e lamponi, note di fogliame, terra umida, pepe nero e tabacco, con una marcata componente minerale. Il vino si presenta leggero e persistente, fresco, con un tannino veramente raffinato. Il corpo è aggraziato e esteticamente piacevole.
| Tipo (Vini): | Fermi |
| Colore: | Rosso |
| Denominazione: | Coteaux Champenois |
| Nazione: | Francia |
| Regione geografica: | Champagne |
| Cru - vigna: | Ambonnay |
| Annata: | 2019 |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Solfiti: | Senza Solfiti Aggiunti |
| Rarità: | Introvabile |
| Mood bevitore: | Master |
| Macro area: | Champagne |
| Biologico certificato: | Si |
| Biodinamico: | Biodinamica Demeter |
| Alcolico: | Si |
| Mood produttore: | Sperimentale |
| Mood struttura: | Strutturato E Complesso |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Champagne Vigneron |
| Vitigno Principale: | Pinot Nero |
| Affinamento principale: | Legno |
Marguet
Champagne, Francia
Ambonnay: Benoît Marguet, biodinamica, cavalli in vigna e Champagne di energia rara, Grand Cru vivi e vibranti.
A capo di tutto c'è Benoit, un giovane talentuoso vigneron, apprezzato dagli appassionati di stili anticoncezionali e ribelli. La singolarità è che tutte le parcelle vengono vinificate separatamente in barrique e ogni anno Benoit decide gli assemblaggi ed i dosaggi, ottenendo vini unici.
L'azienda è situata nel centro di Ambonnay, Montagne de Reims. La cantina segue un approccio biodinamico in vigna e in cantina. A capo di tutto c'è Benoit, un giovane talentuoso vigneron, apprezzato dagli appassionati di stili anticoncezionali e ribelli. La terra dal 2010 viene lavorata servendosi dei cavalli così da non compattare il terreno. Le vigne si trovano nei comuni di Ambonnay e Bouzy.
Annata: 2019
Denominazione: Ambonnay Rouge 2019 Coteaux Champenois AOC
Vitigni:100% Pinot Noir
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Bianco
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbotigliato all'origine da: Benoit Marguet, Ambonnay-France
Annata: 2019
Denominazione: Ambonnay Rouge 2019 Coteaux Champenois AOC
Vitigni:100% Pinot Noir
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Tipologia: Vino Bianco
Contiene Solfiti
Prodotto ed imbotigliato all'origine da: Benoit Marguet, Ambonnay-France
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