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Domaine Laroque D'Antan
Il vigneto di Lydia, Claude ed Emmanuel Bourguignon, i celebri microbiologi del suolo: una collina del Lot ferma da 140 anni.
Produzione annuale:
50.000 bottiglie
Regione
Sud-Ovest
Sud-Ovest
Località
Laroque-des-Arcs
Laroque-des-Arcs
Nazione
Francia
Francia
Filosofia
L'anima del Vigneron
Laroque d'Antan è il progetto della famiglia Bourguignon, Lydia, Claude ed Emmanuel, i microbiologi del suolo che hanno consigliato i più grandi domaine del mondo. Dopo trent'anni passati ad analizzare terreni altrui, hanno piantato il proprio vigneto a Laroque-des-Arcs, nel Lot: una collina abbandonata da 140 anni, con biodiversità intatta e geologia kimmeridgiana come Chablis o Sancerre. Selezioni massali di vitigni autoctoni, certificazione bio, prima annata 2017: il vino come dimostrazione vivente delle loro teorie sul suolo.
I vini di Domaine Laroque D'Antan 1
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