Henri & Gilles Buisson

Il Domaine Henri & Gilles Buisson è una storica realtà familiare di Saint-Romain, con radici profonde nel territorio della Côte de Beaune fin dal XII secolo. Viticoltori da generazioni, la famiglia ha sempre lavorato nel rispetto della terra: già negli anni '60 Henri praticava un'agricoltura senza chimica, e nel 2009 il domaine è stato ufficialmente certificato biologico, seguendo oggi i principi della biodinamica Biodyvin. Con 21 ettari divisi tra Pinot Noir e Chardonnay, l'azienda produce vini nitidi, vitali e precisi, veri interpreti del terroir borgognone.