CD
Chateau de Charodon
Louis Vallet, radici a Gevrey-Chambertin: dal 2010 vini di sito, agricoltura biologica e mano leggera in cantina.
Produzione annuale:
42.000 bottiglie
Regione
Borgogna
Borgogna
Località
Montagny-lès-Beaune
Montagny-lès-Beaune
Nazione
Francia
Francia
Filosofia
L'anima del Vigneron
Château de Charodon nasce nel 2010 da Louis Vallet, la cui famiglia affonda le radici a Gevrey-Chambertin. Il progetto unisce vigne di proprietà e parcelle in contratto di lunga durata, tutte coltivate in biologico, con Louis direttamente in vigna e alla vendemmia. In cantina l'approccio è a basso intervento e si adatta a ogni sito: vini precisi, guidati dal luogo più che dallo stile.
I vini di Chateau de Charodon 1
I vini di Chateau de Charodon 1
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