Il "Champ" è un lieu-dit situato nella parte settentrionale della denominazione, verso Brochon, una zona più fredda e calcarea che regala ai vini una spina dorsale nervosa e floreale, lontana dalla carnosità rustica del sud di Gevrey. Nell'annata 2023, solare e generosa, Duroché riesce nel miracolo di mantenere una tensione vibrante: il naso è un profumo purissimo di lampone fresco, peonia e pietra spaccata, senza alcuna traccia tostata a coprire il frutto.
In bocca il vino danza sulle punte, rifiutando la pesantezza per offrire una texture setosa e una freschezza croccante che chiama la beva compulsiva. La maturità del 2023 si sente nella pienezza del frutto, ma è imbrigliata da una mineralità calcarea che asciuga il palato e allunga il finale su note saline e terrose. È un Gevrey di classe e precisione chirurgica, che sussurra la sua complessità invece di urlarla.
| Tipo (Vini): | Fermi |
| Colore: | Rosso |
| Denominazione: | Gevrey-Chambertin |
| Nazione: | Francia |
| Regione geografica: | Borgogna |
| Annata: | 2023 |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Mood bevitore: | Expert |
| Macro area: | Bourgogne |
| Mood produttore: | Classico |
| Mood struttura: | Strutturato E Complesso |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Borgogna Classica |
| Vitigno Principale: | Pinot Noir |
| Affinamento principale: | Legno |
Domaine Duroché
Pierre Duroché a Gevrey-Chambertin: vigne vecchie, estrazioni gentili e una delle mani più fini della Côte de Nuits.
A Gevrey-Chambertin, Pierre e Marianne Duroché incarnano una nuova generazione di vigneron che unisce istinto, precisione e rispetto assoluto per il vivente.Per loro, il vino nasce dal contatto diretto con la pianta, dall'ascolto silenzioso dei suoi ritmi e dalla volontà di accompagnarla più che dominarla. Il credo è quello di seguire l'intuito, osservare la natura e dare voce ai terroir di famiglia con umiltà e rigore. Da questa filosofia nascono vini puri, vibranti, capaci di esprimere tutta la finezza e l'energia dei suoli calcareo-marnosi di Gevrey, con una firma sempre riconoscibile: eleganza senza eccessi, intensità senza pesantezza.