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Descrizione del Vino
Il Moulin-à-Vent 2009 è un vino profondo e stratificato, nato in uno dei cru più longevi e strutturati del Beaujolais. Le uve, vendemmiate a piena maturazione, fermentano con i propri raspi e lieviti indigeni, per poi affinare 24 mesi in barrique. L’annata 2009, calda e generosa, ha donato corpo, frutto scuro e tannini serrati. Al naso si apre con ciliegie nere, viole, grafite e pepe. In bocca è solido, potente ma elegante, con un tannino che oggi comincia a smussarsi e una persistenza lunga e balsamica. Un vino da attendere, nato per sfidare il tempo.
| Colore: | Rosso |
| Denominazione: | Beaujolais Villages |
| Nazione: | Francia |
| Regione geografica: | Beaujolais |
| Annata: | 2009 |
| Formato (Vini): | Bottiglia (0,75L) |
| Mood bevitore: | Expert |
| Macro area: | Beaujolais |
| Mood produttore: | Classico |
| Mood struttura: | Strutturato E Complesso |
| Mood beva (Vini): | Grande Beva |
| Tipologia (Vini): | Fermo |
| Zone Wild: | Alto Mincio |
| Vitigno Principale: | Gamay |
| Affinamento principale: | Legno |
Domaine Jules Desjourneys
Beaujolais, Francia
Fabien Duperray, Jules Desjourneys: vigne vecchissime nei cru del Beaujolais e pazienza borgognona, Gamay da grande garde.
Circa 9 ettari di vigneti sono curati con una meticolosa attenzione, ma senza l'impiego di alcun trattore. Il lavoro nel vigneto avviene principalmente a mano e con il supporto prezioso dei cavalli. Questo approccio riflette un impegno profondo per l'agricoltura tradizionale e sostenibile.
Annata: 2009
Denominazione: Moulin-à-Vent AOC – Beaujolais
Vitigno: 100% Gamay
Produttore: Domaine Jules Desjourneys – Fabien Duperray
Regione: Francia – Beaujolais
Formato: 0,75 L
Alcol: 13% vol
Denominazione: Moulin-à-Vent AOC – Beaujolais
Vitigno: 100% Gamay
Produttore: Domaine Jules Desjourneys – Fabien Duperray
Regione: Francia – Beaujolais
Formato: 0,75 L
Alcol: 13% vol