Catherine Bernard
Ex giornalista di Libération, dal 2005 vigneronne: 3,5 ettari tra Saint-Drézéry e Montaud, il Languedoc in punta di penna.
Produzione annuale:
18.000 bottiglie
Regione
Languedoc
Languedoc
Località
Saint-Drézéry
Saint-Drézéry
Nazione
Francia
Francia
Filosofia
L'anima del Vigneron
Catherine Bernard ha lasciato a quarant'anni il giornalismo, era corrispondente di Libération nel Sud della Francia, per diventare vigneronne. Dal 2005 coltiva 3,5 ettari tra Saint-Drézéry e Montaud, nel Languedoc: Cinsault, Grenache, Marselan e Mourvèdre. Dopo anni da vigneronne 'senza cantina fissa', oggi vinifica e affina a Restinclières. Vini di eleganza e purezza rare per la zona, raccontati con la stessa cura con cui un tempo scriveva.
I vini di Catherine Bernard 3
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